miércoles, 21 de septiembre de 2011

El famoso bizcocho de 5 minutos

¿Los fines de semanas te gusta desayunar en condiciones?¿Acompañando el café con leche con algo? Pero es fácil encontrarse que no hay nada decente en la despensa. Y no apetece bajar a comprar. A lo mejor podemos hacer un apaño: el bizcocho de 5 minutos.


Que no te engañe su horrendo aspecto. No esta nada mal.


INSTRUCCIONES
  1. En una taza apta para microondas ponemos:
    • 1 Huevo
    • 4 Cucharadas soperas de leche.
    • 3 Cucharadas soperas de aceite de girasol.
    • 2 Cucharadas soperas colmadas de cacao soluble (yo uso Nesquick).
    • 2 Cucharadas soperas colmadas de azúcar.
  2. Remover hasta que quede homogéneo y seguimos añadiendo:
    • 2 Cucharadas soperas y media colmadas de harina.
    • 1 Cucharilla de café rasa de levadura en polvo (química).
    • Opcionalmente se pueden añadir frutos secos como nueces, piñones, etc.
  3. Volvemos a remover hasta que quede homogéneo.
  4. Introducimos 3 minutos en el microondas a máxima potencia.
  5. Dejamos reposar 2 minutos sin abrir el micro, para que no baje.
  6. Dejamos enfriar al gusto.

3 comentarios:

Anónimo dijo...

Gracias. Lo he hecho y está bastante bueno.
Family seal of approved.

Erinna dijo...

Lo puedes hacer sin huevo y con menos grasa, con esta receta: http://www.creativegan.net/archives/bizcocho-5-minutos/ (aunque yo sólo le pongo 1 ct de aceite, no hace falta más). No es una receta de dieta, está claro, pero algo mejora el asunto...

Vp dijo...

Conversor de elementos, soy un fan que no ha dejado comentarios antes.
Te querría enseñar una cosa que estoy haciendo:
http://victorpaiam.blogspot.com/2011/09/eco-tips-2nd-release.html
Lo digo, por que no te extrañe que coja "inspiración de tu blog" que me encanta.
PD: Estoy haciendo el hidromiel a ver que sale.